Sådan sikrer du, at kvaliteten af aluminiumsfolie opfylder internationale standarder

Aluminiumsfolie er virkelig nyttigt. Det hjælper os med at tilberede mad, holder rester friske, og nu kan vi også tilføje håndværk til listen. Men aluminiumsfolie er ofte lige så meget et middel til et formål som noget i sig selv. Nogle typer er stærkere og sikrere end andre. Når det gælder køb af aluminiumsfolie, især i store mængder, skal du være opmærksom på nogle grundlæggende købstips, som kan hjælpe dig med at vælge et produkt af høj kvalitet. Shunho er et navneprægede mærke inden for aluminiumsfolie, og vi vil gerne hjælpe dig med at vide, hvad du skal se efter.

Sådan genkender og vurderer du kvalitetsaluminiumsfolie til grossistkøb

Hvis du er på markedet for at købe aluminiumsfolie, især hvis du køber i større mængder, skal du være opmærksom på et par ting. Start med at undersøge foliens tykkelse. En tykkere og af højere kvalitet vil kunne klare tungere fødevarer uden at briste. Dette kan du finde ud af ved at kigge på specifikationerne eller spørge sælgeren. Hvis du er i en butik, kan du måske selv føle vægten af rullen – tykkere folie føles tungere. Et andet kvalitetsmærke er, hvor blank folien er. Hvis den er blank, betyder det, at produktet er godt produceret og bedre kan tåle varme og fugt. Nogle gange er det også en fordel, at folien rulles ud nemt. Premium aluminiumfolie udleverer rent og nemt hver eneste gang uden at klistre. Vurder også, om det er nemt at skære. Hvis det river let og slet ikke smider plader fra sig på rullen, har du måske ikke fundet det bedste valg. Tjek til sidst efter eventuelle certifikater eller mærker fra Shunho, der bekræfter posens kvalitet. Disse mærkater kan vise, at folien opfylder visse sikkerheds- og ydelsesstandarder.

Sådan sikrer du, at din aluminiumsfolie er sikker nok til din mad

Fødevaresikkerhed er meget vigtig. Det skal være sikkert at tilberede og spise, når du pakker fødevarer ind eller dækker tallerkener med alufolie. Søg altid efter mærkater for at sikre, at alufolien overholder fødevaresikkerhedsstandarder. Mærkaterne fortæller os, at folien kan anvendes i kontakt med fødevarer uden negative konsekvenser. Shunho tager fødevaresikkerhed meget alvorligt og overholder nogle strenge regler. Desuden bør du være omhyggelig med, hvordan du bruger folien. Placér ikke alufolie i mikrobølgeovnen, medmindre den er godkendt til brug i mikrobølgeovn. Bemærk dog, at nogle folier er sikre at tilberede med, mens andre ikke er. Hvis du har spørgsmål til, hvordan du bruger den sikkert, så spørg en kyndig person. Et andet punkt er, at du ikke må bruge gammel eller beskadiget folie. Hvis folien er ridset eller har huller i, er den ikke sikker at bruge sammen med fødevarer. Prisen er desuden langt mere rimelig end ved brug af andre materialer, og du kan genbruge alufolien igen og igen, hvis du opbevarer den korrekt. Hvis du husker disse tips, kan du være sikker på, at den alufolie, du bruger, er sikker. Det er også godt at vide: 5 bedste pebermøller. Pas på dig selv og dine loved ones med sikre drikkenippel.

Typiske misbrug af aluminiumsfolie i erhvervskøkkenet

Fra restauranter til fabrikker er aluminiumsfolie et produkt, der hurtigt og nemt kan findes overalt. Men der er også nogle almindelige problemer, når der koges med aluminiumsfolie i disse miljøer. Et af de største problemer er revner. Hvis den er for tynd, kan man have svært ved at håndtere folien, når man pakker fødevarer ind eller dækker beholdere. Dette kan resultere i pletter og rod, hvilket er frustrerende, men desuden kan føre til spildt mad. Et andet problem er klæbrighed. Når man pinder mad ind i aluminiumsfolie, kan der opstå en 'grillet ost'-effekt, hvor dele af folien sidder fast på maden. Det kan være vanskeligt at fjerne senere, især hvis det er noget skrøbeligt som et stykke kage.

I restauranter betyder renlighed meget. Hvis folien er beskidt eller snavset, kan den mislykkes med at forberede maden korrekt. Virksomheder bør være omhyggelige med at vælge råmaterialer til aluminiumsfolie, og kvaliteten af aluminiumsfolie bør være sikker og sund. Det er her, mærker som Shunho kommer ind i billedet – med stærk aluminiumsfolie, der er sikker at bruge til fødevarer.

Desuden er det ikke usædvanligt, at en virksomhed opdager, at dens aluminiumsfolie ikke engang er god til at holde varmen inde. Mad forbliver varm, når den er pakket ind i folie, indtil du er klar til at servere. Men hvis folien ikke har gode isolationsegenskaber, kan vi se, at maden når en temperatur, der er lige så kold som is, og det vil ikke tiltrække mange kunder til vores lokationer. Derfor er det meget vigtigt at vælge den rigtige folie for at undgå disse problemer i et kommercielt miljø.

Hvorfor er kvaliteten af aluminiumsfolie vigtig for grossistkøbere?  

Når grossister handler med aluminiumsfolie, er kvalitet vigtigt. De vil ikke sælge noget, der ikke fungerer for deres kunder. Den bedre type aluminiumsfolie er nødvendig, fordi den kan spille forskellige roller. For eksempel holder heavy-duty-aluminiumsfolie længere under transport og opbevaring. Foliens holdbarhed er ikke særlig god, så den kan let revnes, hvilket kan føre til kundeklagen og muligvis returer. Det kan blive dyrt for grossister, så de skal vælge produkter, de kan stole på.

Et andet punkt vedrørende kvalitet er sikkerhed. Dårlig kvalitet aluminiumemballage mindst indebærer urenheder, forbliver et sikkerhedsproblem i køkkenet; forureninger (som træsplit for eksempel) synes unødige at offentliggøre. Det kan være farligt for forbrugerne og forårsage alvorlige helbredsproblemer. Ved køb i bulk bør man søge leverandører af aluminiumsfolie, som overholder internationale sikkerhedsstandarder, således at de leverede produkter har god sikkerhedsydelse.

Kvalitetsfolie af tinfoil er derimod super alsidig. Den er derfor fremragende til en række opgaver, såsom pakning af mad, beklædning af bageforme eller endda dækning af retter. Hvis en køber investerer i folie af god kvalitet, vil de være sikre på, at den yder i forskellige situationer, og dermed er mere hensigtsmæssig for deres kunder. Denne fleksibilitet kan føre til større salg og glade kunder – noget, som grossistkøbere helt sikkert sætter pris på.

Sådan måler du tykkelsen og styrken af aluminiumsfolie

Når det gælder aluminiumsfolie, er styrke og tykkelse vigtige faktorer. Tykkelsen angives normalt i mikron. En tykkere folie er typisk stærkere og mindre tilbøjelig til at flænge eller revne. For eksempel, hvis du køber aluminiumsfolie til tungt brug (den slags, der anvendes til indpakning af kød eller dækning af store bakker), vil tykkelsen have betydning. Derimod, hvis du primært bruger folien til lettere opgaver, såsom dækning af sandwiches, har du måske ikke brug for lige så meget tykkelse.

Du kan foretage en hurtig test for at se, hvor stærk folien er. Tag et stykke folie og forsøg at rive det med hænderne. Hvis det lettere går itu, er det måske ikke holdbart nok til dine behov. Kvalitet aluminiumspapir , såsom hos Shunho, bør kunne klare en smule træk og stræk uden at gå itu.

En anden måde at kontrollere tykkelse/kvalitet på er via produktets specifikationer. De fleste anerkendte virksomheder opgiver tykkelsen på deres folie. Du bør finde et produkt, der er åbent overfor sin tykkelse, så du kan træffe et velovervejet valg.

Til sidst bør du overveje mærkets ry. Et mærke som Shunho er anerkendt for høj kvalitet og standardiseret aluminiumsfolie. Når du vælger et kendt mærke, kan du være sikker på, at det er tykt og stærkt nok til dine behov. Med disse faktorer i mente kan du være sikker på at finde den bedste aluminiumsfolie til dit formål, uanset om det er i et professionelt køkken eller bare derhjemme.